Överraskningsmiddag

Idag överraskade jag min man med en riktigt påskmiddag :)

Hasselbackspotatis, helstekt fläskfile, champinjoner, tomat med vitlök och ost och bea-sås. Och så klart ett glas rött till det, vi får ju fira att det är påsk och extra ledigt. Till efterrätt blir det mango och passionsmousse med färska hallon till, MUMS!! Känner mig lite bättre idag, dock inte helt 100, men får ta det lilla lugna och forsätta att kurera mig. Ha det gott alla rara! Tjingeling!!